Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto", scopri come si prepara.
...procedimento : sciogliete il lievito nel latte tiepido insieme al miele poi versatelo in una ciotola insieme alla farina, iniziate ad impastare (potete usare benissimo la planetaria) ed aggiungete l'acqua in cui avrete sciolto il sale. Lavorate qualche minuto e poi aggiungete il burro in piccoli pezzi poco per volta, lavorate fino ad incorporare bene il burro all'impasto. Formate un panetto liscio e morbido e lasciatelo lievitare in forno spento ben coperto fino al raddoppio. Dividete l'impasto lievitato in due parti uguali , stendetele una per volta aiutandovi con poca...
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