Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia chiocciola ripiena", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella ciotola della planetaria versate le farine, il lievito, lo zucchero e avviate, versate a filo l'acqua poi aggiungete l'olio e il sale. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio. Formate un panetto, mettetelo in una ciotola e ungete la superficie con dell'olio extravergine di oliva, coprite con pellicola trasparente e lasciate lievitare fino al raddoppio, in forno spento con luce accesa. Nel frattempo pulite le bietole, lavatele e cuocetele in un tegame con un filo d'olio e la cipolla tagliata a fette, coprite con il coperchio e portate a...
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