Risotto alle erbe aromatiche

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Risotto alle erbe aromatiche

Cucinoconpoco.it

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • brodo vegetale
  • formaggio robiola
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • riso
  • scalogno
  • timo
Ricetta

...Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Print Ingredienti 180 g di riso (io Arborio Il Buon Riso) uno scalogno 2 cucchiai di olio extravergine di oliva due rametti di prezzemolo un rametto di menta un rametto di basilico due rametti di timo 70 g di robiola fresca 20 g di parmigiano grattugiato (opzionale) brodo vegetale q.b. Print Preparazione Tosta il riso a secco in una pentola, a fuoco vivace e mescolando in continuazione, per circa due minuti, poi...

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