Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo alla birra con verdure", scopri come si prepara.
...preparazione. Per velocizzare questo passaggio, sbollentare la verdura per una decina di minuti oppure cuocere a vapore per poi saltare in padella ed insaporire con vino bianco, sale, pepe e rosmarino in seguito. In padella separata far colorire gli straccetti di pollo in poco olio, a fuoco lento. Una volta girati, sfumare con la birra che li porter a fine cottura regalando una piacevole morbidezza alla carne. Una volta sfumato con la birra, aggiungere due o tre rametti di rosmarino, sale e pepe. Una volta consumata la birra, il pollo sar perfettamente cotto e pronto per essere...
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