Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTINE ALLA PIZZAIOLA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Fate sciogliere una noce di burro in una padella larga (meglio se antiaderente) su fuoco basso. Adagiare le fettine di vitello nella padella e dopo un paio di minuti girarle senza farle bruciare. Aggiungete sale e pepe in base alle vostre preferenza. Su ogni fettina di carne mettete una fettina di mozzarella e cospargete il tutto con abbondante origano. Versate 2 mestoli di salsa di pomodoro e coprite con un coperchio la padella. Fate cuocere le fettine lentamente per una decina di minuti. Servite con un buon pure' cremoso Fonte: miacucina Ti potrebbe interessare...
vai alla ricetta completa