Ricetta, ingredienti e consigli per "PURE’ DI PATATE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite le patate e fatele lessare in una pentola con acqua salata. Dopo aver bollito le patate, lasciate che s'intiepidiscano Eliminate le bucce e passatele Unite il burro, il latte (che avete precedentemente bollito) e un pizzico di sale. Amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno, spostando la pentola dal fornello. Continuate a rimestare con decisione. Ecco pronto il vostro pure' fatto in casa. Gustate il vostro pure' di patate tiepido o a temperatura ambiente, con una spolveratina di noce moscata. Fonte: cucinare.it Ti potrebbe interessare anche... PATATE ALLA...
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