Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini napoletani originali", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 25 Minuti
...Preparazione dei panini napoletani originali: Prepariamo insieme i panini napoletani originali, prima di tutto, in una ciotola, sciogliete il lievito di birra nell'acqua e nel latte tiepido. Nella ciotola della planetaria, versate la farina ed aggiungete a filo l'acqua ed il latte con il lievito sciolto. Una volta amalgamato il tutto, aggiungete il sale , il burro (o lo strutto) ed il pepe . Impastate fino ad ottenere un impasto morbido . Coprite con la pellicola e lasciate lievitare fino al raddoppio (ci vorranno circa 2 ore). Stendete l'impasto e formate un rettangolo poi...
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