Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche gomitolo al pistacchio", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Setacciate la farina e mettetela nella planetaria, al centro mettete il lievito sbriciolato, scioglietelo con un pochino di latte tiepido. Una volta sciolto il lievito iniziate ad impastare con il gancio aggiungendo poco alla volta il latte. Unite lo zucchero sempre impastando. Versate la panna, l'uovo, la vaniglia ed il pizzico di sale. Impastate a velocit media per 10/15 minuti. Dovrete ottenere un'impasto liscio, incordato che si stacca dalle pareti della planetaria. Trasferite l'impasto su un piano infarinato, formate una palla che metterete in una ciotola a...
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