Ricetta, ingredienti e consigli per "Casatiello Dolce", scopri come si prepara.
...Procedimento Se utilizzate del lievito madre, sar necessario rinfrescarlo una o due volte prima di utilizzarlo. Se invece utilizzate il lievito di birra, scioglietelo in un pochissimo latte tiepido, ed aggiungetevi poi 3 cucchiai di farina. Impastate per bene fino ad ottenere un panetto abbastanza sodo, che lascerete lievitare per circa 30 minuti. Una volta trascorso il tempo, prendete la farina e formate la classica fontana con l'incavo al centro, in cui vi metterete il panetto lievitato e le due uova. Cominciate ad impastare (potete usare una planetaria), aggiungendo anche...
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