Tagliatelle fatte in case con semola e farina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle fatte in case con semola e farina", scopri come si prepara.

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Tagliatelle fatte in case con semola e farina

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • farina
  • olio
  • pappardelle
  • pasta tipo tagliatelle
  • pasta tipo tagliolini
  • sale
  • semola
  • uova
Ricetta

...Preparazione 30 min Cottura 7 min Riposo 30 min Tempo totale 1 h 7 min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 6 persone Ingredienti 200 gr. di semola 150 gr. di farina tipo 0 3 uova 1 cucchiaio di olio 1-2 cucchiai di acqua appena tiepida un pizzico di sale Istruzioni Versiamo in una ciotola la semola, la farina ed il pizzico di sale, mescoliamo bene ed aggiungiamo il cucchiaio d'olio e le uova intere. Con una mano incorporiamo le uova alla farina. Se dovesse essere...

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Tagliatelle fatte in case con semola e farina