Maialino nero casertano al vino rosso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maialino nero casertano al vino rosso", scopri come si prepara.

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Maialino nero casertano al vino rosso

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • aglio
  • arista
  • burro
  • cannellini
  • erba cipollina
  • fettine di pancetta
  • maiale
  • maialino da latte
  • maizena
  • miele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • pimento
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • scalogno
  • timo
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione 10 min Cottura 20 min Tempo totale 30 min Portata Secondo piatto Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 1 kg. di arista di maiale nero casertano 250 g. di fagioli cannellini gi cotti 16 fette di pancetta tesa a fette sottili 250 ml di vino rosso Aglianico 25 gr. di burro 1 cucchiaio di olio evo 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio da t di miele di timo rosmarino erba cipollina qualche bacca di pimento un ciuffo di prezzemolo Istruzioni...

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Maialino nero casertano al vino rosso