Lasagna con le melanzane

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Lasagna con le melanzane

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • formaggio grana
  • latte
  • maiale
  • melanzane
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo lasagna
  • uova
  • vitello
Ricetta

...Preparazione 30 min Cottura 30 min Tempo totale 1 h Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 250 gr di sfoglie di pasta fredda 6 fogli 3 uova 2 melanzane medie 500 g di macinato misto vitello e maiale 1 sfoglia di fior di latte 200-250g circa 3 cucchiai di olio 2 spicchi di aglio 500 gr di passata di pomodoro Grana grattugiato quanto basta per ricoprire l'ultima sfoglia. Istruzioni Per facilitare la preparazione e renderla anche pi...

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Lasagna con le melanzane