Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di pollo con Mortadella Bologna IGP e pistacchi", scopri come si prepara.
...preparato in precedenza e formate il rotolo aiutandovi con la carta forno. Ultimate avvolgendolo in un foglio di alluminnio. Riponete in forno a bagnomaria per circa 35 minuti a 200 gradi. consigliabile versare 2 bicchieri di acqua nella teglia. Gli ultimi 10 minuti procedete con una cottura scoperta ' questo vi permetter di arrostirne la superficie-. In alternativa potrete optare per una cottura in padella con brodo vegetale. Scartate il rotolo, decoratelo con mortadella e granella di pistacchio poi,...
vai alla ricetta completa