Ricetta, ingredienti e consigli per "Paella con ceci neri e verdure, una versione alternativa", scopri come si prepara.
...preparazione della paella con ceci neri e verdure iniziate immergendo i ceci in acqua per almeno 18 ore. Trascorso questo lasso di tempo scolateli e sciacquateli ancora una volta. Dopodich, lessateli per due ore in acqua non salata. Intanto, lavate le verdure e rimuovete gli eventuali residui di terra. Fatele a tocchetti, ad esclusione del porro, che dovete tagliare a rondelle. Scaldate un po' di olio d'oliva in una padella antiaderente e fate imbiondire il porro, poi aggiungete le altre verdure. Cuocete le verdure insieme per cinque minuti. Tuttavia, dal momento che alcune verdure,...
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