Gnocchi con sugo di carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con sugo di carciofi", scopri come si prepara.

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Gnocchi con sugo di carciofi

Gran Consiglio della Forchetta

Ingredienti
  • aglio
  • carciofi
  • cipolla
  • gnocchi di patate
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pomodori maturi
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Per questa preparazione si possono trovare facilmente in commercio gnocchi gi pronti. Ma se vi va e avete tempo potete prepararli a casa vostra: Come preparare gli gnocchi di patate Prendete i carciofi ed eliminate la parte pi bassa del gambo e i petali esterni pi duri e coriacei. Una volte ottenuti i cuori di carciofo, lavateli per bene all'interno e poi poneteli in una ciotola piena di acqua acidulata con il succo di mezzo limone. Nel frattempo prendete una grossa padella, o anche una casseruola bassa, ed aggiungete un filo d'olio extravergine di oliva,...

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Gnocchi con sugo di carciofi