Panzerotti alla birra con spinaci e gorgonzola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti alla birra con spinaci e gorgonzola", scopri come si prepara.

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Panzerotti alla birra con spinaci e gorgonzola

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • birra
  • farina 00
  • farina integrale
  • formaggio gorgonzola
  • olio
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...tagliati grossolanamente e insaporiamo gli ingredienti tra loro. Riprendiamo ora il nostro impasto e stendiamolo in una sfoglia sottile porzionandola con un coppa pasta da circa 8 cm Su ciascuno disco ottenuto mettiamo un cucchiaio di farcitura e chiudiamolo a mezzaluna sigillando bene i bordi. Proseguiamo fino al termine di tutti gli ingredienti. Trasferiamo i Panzerotti alla birra con spinaci e gorgonzola su una teglia coperta da carta da forno e inforniamo per circa 20 minuti a 180 gradi in modalit statica. Ora possiamo servirli caldi, tiepidi ma anche freddi.....

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Panzerotti alla birra con spinaci e gorgonzola