Crema pasticcera delicata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera delicata ", scopri come si prepara.

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Crema pasticcera delicata

Ricette in Armonia

Ingredienti
  • amido di mais
  • farina 00
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione 5 min Cottura 10 min Tempo totale 15 min Porzioni 800 gr Ingredienti 1x 2x 3x 1 litro di latte p. scremato 1 bacca vaniglia o 1/2 bust. vanillina 80 gr farina 00 o amido di mais (maiazena) 110 gr di zucchero semolato 4 tuorli (anche intere) facoltativo Istruzioni Aprite la bacca di vaniglia o la vanillina e aggiungetela al latte a sua volta versato in un pentolino e messo a scaldare lentamente. Nel frattempo unite in una terrina i tuorli con lo zucchero semolato e iniziate ad...

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