Cavatelli con pesto di melanzane e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli con pesto di melanzane e noci", scopri come si prepara.

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Cavatelli con pesto di melanzane e noci

Ricette in Armonia

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • melanzane
  • noci
  • olio
  • origano
  • pasta tipo cavatelli
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...Preparazione 5 min Cottura 35 min Tempo totale 40 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 3 melanzane 400 gr di polpa cotta 100 gr di noci tritate 1 cucchiaio di formaggio grattugiato pizzico di sale 2 spicchi di aglio 2 foglie di basilico 30 ml di olio di oliva 300 gr di cavatelli q.b. sale q.b. formaggio grattugiato Istruzioni Lavate le melanzane tagliate a met senza sbucciarle sistematele in una teglia da forno, salate e infornate a 200per 35 minuti. Trascorso il tempo di...

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