Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè alla crema pasticcera", scopri come si prepara.
...Preparazione 20 min Cottura 30 min Tempo totale 1 h 30 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x Per la crema pasticcera: 400 ml di latte p. scremato 40 gr di farina 00 o amido di mais 4 tuorli 100 gr di zucchero 1 bust. di vanillina Per i bign: 75 gr di farina 00 60 Gr di burro 2 uova intere 1/2 bust. di vanillina 1 pizzico di sale e zucchero 125 gr di acqua Decorazione: q.b. zucchero a velo Istruzioni Iniziamo preparando la pasta choux base dei...
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