Ricetta, ingredienti e consigli per "Pita da arrotolare di F. Marino - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
...Procedimento In una ciotola abbastanza capiente o ella ciotola della planetaria, mettere la farina, il lievito di birra sbriciolato e 2\3 dell'acqua prevista in ricetta. Iniziare a mescola o azionare la planetaria con l'inserto a gancio. Unire il sale ed il resto dell'acqua tenuta prima da parte. Continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Aggiungere a filo l'olio e continuare ad impastare fino al suo completo assorbimento. Trasferire l'impasto sulla spianatoia, formare un panetto, incidere a croce e metterlo in un contenitore leggermente...
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