Cannoli siciliani con cedro candito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli siciliani con cedro candito", scopri come si prepara.

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Cannoli siciliani con cedro candito

Le ricette di Mirzia

Tempo di cottura: 10 Minuti 10 Minuti

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • arance
  • cacao amaro
  • canditi
  • cedro
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • olio di semi
  • ricotta
  • strutto
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento In una ciotola versate la farina, cacao, zucchero. Mescolate. Fate un buco al centro. Aggiungete strutto e uovo leggermente sbattuto. Impastate con le mani aggiungendo a filo aceto e marsala. Trasferitevi su di un piano di lavoro e impastate energicaamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprite e lasciate riposare 1 ora in frigo. E poi 30 minuti a temperatura ambiente. Dividete l'impasto in pezzi uguali e con utilizzo di una macchina tirapasta create delle sfoglie sottili. Con l'aiuto di un coltello ricavate da ogni sfoglia dei quadrati uguali. Avvolgete...

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Cannoli siciliani con cedro candito