Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola", scopri come si prepara.
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Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola
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- formaggio provola affumicata
- latte
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- pangrattato
- passata di pomodoro
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
...tagliare in due ed ottenere 10 quadrati 2 Uova XL 7/8 cucchiai circa di Passata di Pomodoro Origano secco Sale fino 1 Mozzarella fior di latte di media grandezza, o provola affumicata Basilico fresco, se non amate l'origano secco Olio extravergine di Oliva Pangrattato1)Con l'aiuto di un matterello, appiattite ogni fetta di pane da tramezzino o pancarr. Nel caso delle fette di pane per tramezzino lunghe, come quelle che ho usato io, poi vanno divise a met (o vi vien fuori un cannocchiale e non un cannolo). Tagliate la mozzarella a cubetti, sarebbe meglio tagliarla il giorno prima o...
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