Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola", scopri come si prepara.

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Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola

Profumo di Limoni
Cannoli di Pane in cassetta alla Pizzaiola
Ingredienti
  • formaggio provola affumicata
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pane
  • pangrattato
  • passata di pomodoro
  • sale
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...tagliare in due ed ottenere 10 quadrati 2 Uova XL 7/8 cucchiai circa di Passata di Pomodoro Origano secco Sale fino 1 Mozzarella fior di latte di media grandezza, o provola affumicata Basilico fresco, se non amate l'origano secco Olio extravergine di Oliva Pangrattato1)Con l'aiuto di un matterello, appiattite ogni fetta di pane da tramezzino o pancarr. Nel caso delle fette di pane per tramezzino lunghe, come quelle che ho usato io, poi vanno divise a met (o vi vien fuori un cannocchiale e non un cannolo). Tagliate la mozzarella a cubetti, sarebbe meglio tagliarla il giorno prima o...

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