Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE AL GRATIN CON CIPOLLE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preriscaldate il forno a 200C. Lavate le patate sotto l'acqua corrente, senza pelarle, poi tagliatele a rondelle sottili e regolari. Sbucciate l'aglio, schiacciatelo e mescolatelo in una ciotola con 80 gr di burro. Spennellate il burro sul fondo e le pareti di una pirofila rotonda. Sbucciate le cipolle e affettatele finemente. Disponete le rondelle di patate nella pirofila, formando degli strati su cui distribuirete le cipolle e 2/3 dell'emmentaler. In una terrina mescolate il latte con la panna, il sale e il pepe; quindi versate il composto sulle patate. Mescolate il...
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