Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelline di pan di zenzero senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere la farina setacciatain un piano da lavoro ,fare un buco al centro e mettere il cacao il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti. Iniziare ad impastare ,il burro deve essere completamente amalgamato all'impasto ,che deve risultare liscio e morbido. Stendere l'impasto ottenuto con l'aiuto di un mattarello,dello spessore di mezzo cm, e con gli stampini (io a forma di stella),adagiare sulla placca dl forno foderata con carta da forno. Infornare in forno caldo a 180C per circa 10 minuti devono risultare appena dorati, lasciare raffreddare...
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