Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzanelle di pasta di pane senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere la farina setacciata nella planetaria,aggiungere acqua tiepida su cui avete sciolto lo zucchero e il lievito, azionare l'impastatrice, appena l'impasto amalgamato aggiungere l'olio e il sale, continuare ad impastare finch non si forma un impasto omogeneo. Se non avete l'impastatrice impastare a mano prima la farina con l'acqua e lievito e zucchero solo successivamente aggiungere sale e olio. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare nel forno spento per circa un ora abbondante,l'impasto deve raddoppiare il volume. Prendere...
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