Ricetta, ingredienti e consigli per "Occhi di bue sglutinati della "monella"", scopri come si prepara.
...Preparazione Impastare velocemente la farina setacciata con tutti gli altri ingredienti ,fino a formare un impasto omogeneo,formare una palla , avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo, per mezz'ora. Stendere la frolla spessa mezzo cm e ricavate con uno stampino tanti dischi. Praticare su met dei dischi un forellino centrale servendovi con degli stampini dei biscotti,oppure con un bicchiere grande e una tazzina. Cuocete i biscotti per 10-12 minuti a 170. Lasciare raffreddare i biscotti. Spolverizzare i biscotti forati con lo zucchero a velo...
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