Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccina con ciliegini di lievito madre", scopri come si prepara.
...Preparazione Dopo aver rinfrescato il lievito madre ,trascorse due ore e trenta, ho prelevato il lievito occorrente(120 gr),il resto l'ho chiuso e messo in frigo. Mettere le farine setacciate nella planetaria aggiungere il lievito,il miele, l'acquatiepidain cui avete sciolto lo zucchero,iniziare ad impastare,aggiungeredue cucchiai diolio e il sale. Impastare per una decina di minuti(se non avete la planetaria impastare a mano), lasciare l'impasto, coperto con pellicola trasparente in forno spento con lo sportello chiuso,per almeno tre ore. Se non avete il...
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