Fish and chips della monella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fish and chips della monella", scopri come si prepara.

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Fish and chips della monella

La Monella Sglutinata

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • birra
  • farina
  • farina di riso
  • filetti di merluzzo
  • limoni
  • maionese
  • olio di semi
  • pastella
  • patate
  • sale
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 600 g filetti di merluzzo(anche surgelati) 120 g Farina(io mix it schar) Farina di riso per infarinare 70 ml birra (io peroni senza glutine) 1 Albume 500 g Patate Olio di semi di arachide Sale Maionese Limone ********* tutti gli ingredienti certificati senza glutine Preparazione Preparare la pastella mescolando con una frusta in una ciotola 60 g di farina, la birra, l'albume, il...

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