Dolcetti pasquali di mandorle senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti pasquali di mandorle senza glutine", scopri come si prepara.

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Dolcetti pasquali di mandorle senza glutine

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • albumi
  • amido
  • amido di mais
  • farina di mandorle
  • fecola
  • fecola di patate
  • lievito
  • lievito vanigliato
  • mandorle
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: Mettere la farina di mandorle con150 g di zucchero in una ciotola, mescolate con una spatola , in unpentolino versate i 50 g di zucchero semolato rimasti e l'acqua , accendere il fuoco dolce e mescolate per far sciogliere lo zucchero. Spegnere il pentolino quando lo zucchero inizier a velare il cucchiaino,aggiungere all'impasto . Quindi mescolare ancora con la spatola ,aggiungere 50 gr di zucchero a velo, la fecola e l'amido setacciati e infine versare anche il lievito . Mescolare ancora tutti gli ingredienti con la spatola. L'impasto ottenuto...

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★★★★☆ 4.47/5 per 1261 voti
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Dolcetti pasquali di mandorle senza glutine