Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous di mais con calamari e pisellini", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare e pulire i calamari e tagliare a rondella la sacca e a pezzetti i tentacolini. Mettere in una padella l'aglio schiacciato e l'olio ,aggiungere i calamari e cuocere per almmeno 5 minuti sfumare con il vino bianco e continuare la cottura ,aggiungere i pisellini e cuocere ancora qualche minuto se si asciugano troppo aggiungere un mestolino di brodo vegetale ,togliere l'aglio.(non cuocere troppo altrimenti i calamari si induriscono e i pisellini si asciugano). Nel frattempo preparare il cous cous segundo le indicazioni della confezione ,quindi bollire...
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