Cheesecake al melone senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al melone senza glutine", scopri come si prepara.

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Cheesecake al melone senza glutine

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • aroma di limone
  • biscotti
  • burro
  • gelatina
  • limoni
  • meloni
  • panna fresca
  • ricotta
  • succo di limone
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero vanigliato
Ricetta

...Preparazione : Tritare i biscotti in un mixer ,aggiungere il burro fuso,amalgamare e compattare la base del cheesecake al melone all'interno di uno stampo apribile a cerniera di 22 cm,lasciare in frigo 30 minuti. Preparare la crema ,tagliare met melone a tocchetti, montate la panna a neve ferma con un cucchiao di zucchero vanigliato (lasciare due cucchiai per sciogliere la gelatina). Lasciare la gelatina in ammollo per 5 minuti in acqua fredda. Strizzatere ed aggiungere nel pentolino con la panna calda mescolare per sciogliere ,lasciare intiepidire. In una ciotola...

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Cheesecake al melone senza glutine