Cestini di pasta di pane con funghi e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pasta di pane con funghi e salsiccia", scopri come si prepara.

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Cestini di pasta di pane con funghi e salsiccia

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • formaggio grana
  • formaggio scamorza affumicata
  • funghi champignon
  • maggiorana
  • olio
  • pane
  • panna da cucina
  • parmigiano
  • pasta per pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Preparazione: Pulire e tagliare i funghi, metterli in una padella su fuoco lento, coprire con coperchio e lasciar uscire il liquido dei funghi. In un pentolino portare ad ebollizione l'acqua poi immergere le salsicce bucate con una forchetta per 5 minuti,in questo modo perdono il grasso contenuto all'interno,togliere dall'acqua e sbriciolare. Scolare i funghi e rosolare nella padella uno spicchio di aglio in un po' di olio,aggiungere i funghi,il prezzemolo,far cuocere per un paiodi minuti,aggiungere la salsiccia e saltare ancora qualche minuto regolare di sale,aggiungere...

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Cestini di pasta di pane con funghi e salsiccia