Biscottini morbidi al caffè senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini morbidi al caffè senza glutine", scopri come si prepara.

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Biscottini morbidi al caffè senza glutine

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • albumi
  • aroma di rum
  • burro
  • fecola di patate
  • lievito
  • lievito vanigliato
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Mettere sulla spianatoia le farine setacciate,i burro morbido a pezzetti, lo zucchero lo xantano e la vanillina,l'aroma e il lievito un pizzico di sale e il caff tiepido o freddo. Iniziare ad impastare velocemente,fino ad ottenere un impasto amalgamato e morbido,mettere avvolto su pellicola trasparente in frigo per un ora. Con le mani formare delle palline e passare nello zucchero a velo, adagiare sulla placca del forno foderata con carta da forno. Fare cuocere i biscotti in forno caldo a180Cper circa 15 minuti. Lasciare raffreddare su...

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Biscottini morbidi al caffè senza glutine