Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini neri con cozze, vongole e fasolari", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Procedimento Preparate i tagliolini neri fatti a mano, per la ricetta clicca qui . Prendete due ciotole capienti acqua fredda, lasciate spurgare le vongole e i fasolari, almeno per 1 ora. Prendete una casseruola, versate un giro d'olio e lo spicchio di aglio tritato, fate soffriggere leggermente e unite le cozze, vongole e i fasolari, un pizzico di sale e peperoncino, coprite con il coperchio; questo da modo di far aprire i molluschi. Nel frattempo mettete a cuocere la pasta fresca, cottura circa 3-4 minuti. Scolate la pasta, unite nella padella con il sugo di pesce e saltate. ...
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