Polpette ricotta e spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette ricotta e spinaci", scopri come si prepara.

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Polpette ricotta e spinaci

Peperosa

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • garofano
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe
  • polpa di pomodoro
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
  • sugo
  • uova
Ricetta

...preparazione Per il sugo: Tagliare la cipolla a met e poi a fettine sottili e farla appassire con un cucchiaio di olio in un pentolino antiaderente con i bordi alti. Aggiungere la passata di pomodoro, il sale e i chiodi di garofano Far cuocere a fiamma bassa per circa 20-30 minuti Nel frattempo preparare le polpettine In una terrina unire la ricotta, gli spinaci ben scolati, 1 uovo, 1 cucchiaio circa di pangrattato, un aglio grattugiato e il sale. fare delle polpette e passarle nel pangrattato, poi cuocerle in friggitrice ad aria per 20 minuti girandole a...

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Polpette ricotta e spinaci