Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ricotta e pere", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa pensiamo alla preparazione del pan di spagna alla nocciola che costituir la base e la sommit della torta di ricotta e pere. Prendete una ciotola e rompeteci le uova e poi versate lo zucchero. Prendete le nocciole spellate e tostate e frullatele fino ad ottenere una farina di nocciole. Montate le uova con lo zucchero fino a quando non otterrete un composto spumoso bianco. Incorporate gradualmente la farina di nocciole e continuate a mescolare. Poi incorporate la farina di grano ed infine il burro fuso. Aggiungete una bustina di lievito....
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