Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.
...Procedimento Per prima cosa occupiamoci della preparazione della pasta. Preparate una spianatoia e versateci la farina formando la classica fontana con un incavo al centro. Nell'incavo rompete un uovo, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, un pizzico di sale e mezzo bicchiere di acqua. Cominciate ad impastare il tutto per amalgamare gli ingredienti tra di loro e poi quando la pasta comincer ad assumere una consistenza uniforme, impastate pi energicamente per dagli una consistenza liscia ed elastica. Formate una palla, ungetela con un po' di olio e dopo averla...
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