è un piatto tipico della tradizione italiana, nato dalla sapientosa abilità di riciclare gli avanzi di panettone e mele, trasformandoli in un dolce sfizioso e appetitoso. Il suo sapore dolce e speziato, unite alla croccantezza dei pinoli e della frutta secca, lo rende un vero e proprio capolavoro culinario.
Il piatto Strudel mele e panettone è tradizionalmente gustato durante le festività invernali, quando le case si riempiono di profumi e sapori delle tradizioni culinarie.
Ecco come preparare questo delizioso Strudel mele e panettone: ricicliamo gli avanzi!, seguendo i passaggi principali della ricetta:
- In una ciotola capiente, mescolare le mele sbucciate e affettate con lo zucchero, la cannella e l’uvetta.
- In un’altra ciotola, mescolare la frutta secca con i pinoli e il sale.
- In una grande superficie di lavoro, stendere la farina e versare l’olio.
- Ripiegare la farina sulla superficie di lavoro, creando un rettangolo.
- Sulla superficie del rettangolo di farina, disporre le mele e il composto di frutta secca.
- Ripiegare la farina sul composto, creando un rotolo.
- Cuocere il rotolo in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
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