Cardoncelli al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cardoncelli al forno", scopri come si prepara.

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Cardoncelli al forno

Gran Consiglio della Forchetta

Ingredienti
  • aglio
  • funghi cardoncelli
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
Ricetta

...Preparazione Prendete i cardoncelli, lavateli per bene sotto l'acqua corrente rimuovendo la terre e le radici. Poi una volta puliti, lasciateli asciugare sopra un canovaccio pulito. Una volta asciutti, tagliateli a fettine sottili. Prendete una teglia, aggiungete un filo d'olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio scamiciato e le fettine di cardoncelli. Spolverate il tutto con un po' di sale ed irrorate i cardoncelli ancora con un filo d'olio extravergine di oliva. Riscaldate il forno a 180C ed infornate i cardoncelli. Lasciateli cuocere per circa 25...

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★★★★☆ 4.42/5 per 1638 voti
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Cardoncelli al forno