Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete le nocciole spellate (o con la buccia), e dopo averle sparse su di una teglia, ponetele in un forno caldo a 160C a tostare per alcuni minuti. Una volta che risulteranno tostate (il colore leggermente pi dorato-bruno e pi asciutte e leggere al tatto), lasciatele raffreddare a temperatura ambiente. Prendete un mixer o un frullatore e frullate le nocciole riducendole in una polvere molto fine: dovrete ottenere una farina di nocciole. Non vi preoccupate se il risultato sar invece una pasta un po' burrosa, questo vuol dire che le nocciole che avete...
vai alla ricetta completa