Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di Alassio", scopri come si prepara.
...Procedimento Prendete le nocciole e dopo averle spellate, versatele all'interno di un mixer. Tritatele per bene fino ad ottenere una polvere finissima. Trasferite la polvere di nocciole in una ciotola. Unite lo zucchero e gli albumi montati a neve, il cacao setacciato, il miele e la vanillina. Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciate riposare il composto per almeno 2 ore in frigo. Prendete una teglia e ricopritela con carta da forno. Poi prendete unasaccapoche e riempitela con il composto. Inserite una bocchetta con foro dentellato in modo da ottenere delle...
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