Ricetta, ingredienti e consigli per "Ossobuco alla romana con risotto giallo", scopri come si prepara.
...Preparazione Prepariamo il risotto Preparate l'osso buco come spiegato nella ricetta, cliccate il QUI sotto alla dicitura ingredienti. 1 -A 15 minuti di fine cottura dell'osso buco, prepariamo il risotto; in una casseruola mettete la cipolla tritata insieme a met burro e l'olio evo, fate rosolare dolcemente finche la cipolla non prende colore. Aggiungete il riso. 2 -Fate tostare il riso per qualche minuto facendo attenzione di mescolarlo sempre, aggiungete un mestolo di brodo, e continuate a mescolare. 3 -Continuate la cottura cosi,...
vai alla ricetta completa