Capesante spadellate

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Capesante spadellate

Le mie loverie

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • capesante
  • pangrattato
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 12 capesante 50 g pangrattato 50 g burro 1 ciuffo prezzemolo q.b. sale q.b. pepe Preparazione Pulire le capesante eliminando sia le parti scure che il corallo arancione e sciacquarle sotto acqua corrente fredda. Metterle in una padella a rosolare nella met del burro per un paio di minuti per parte. Aggiustare di sale e pepe. In un'altra padella rosolare il pangrattato nel restante...

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Capesante spadellate