Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca con cotechino per un Capodanno perfetto", scopri come si prepara.
...preparazione della crema di zucca con cotechino iniziate sbucciando la zucca e tagliando la polpa a dadini. Poi lavate i porri, sbucciateli e tagliateli a fette sottili. Passate i porri in padella con l'olio d'oliva e la salvia, poi versate la zucca e il brodo fino a coprire il tutto. Infine, fate cuocere per 40 minuti. Trascorso questo lasso di tempo, frullate il tutto. Segui esattamente le istruzioni riportate sulla ricetta per ottenere un ottimo...
vai alla ricetta completa