Lampascioni sott’olio ricetta pugliese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lampascioni sott’olio ricetta pugliese", scopri come si prepara.

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Lampascioni sott’olio ricetta pugliese

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • aglio
  • lampascioni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pomodori secchi
  • prezzemolo
  • sale grosso
Ricetta

...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Lampascioni sott'olio ricetta pugliese I lampascioni sott'olio s ono una ricetta pugliese tipica delle cucine di tutta l'Italia meridionale; sono particolarmente apprezzati per il loro sapore amarognolo che ricorda molto quello delle cipolle. Sono ricchi di acqua, fibre solubili, sali minerali e vitamine. Sin dall'antichit erano usati per le loro propriet depurative, diuretiche e lassative. Nella cucina tradizionale pugliese il bulbo sotterraneo di questa pianta viene usato in molti...

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Lampascioni sott’olio ricetta pugliese