Frittata di lampascioni – Ricetta pugliese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di lampascioni – Ricetta pugliese", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Frittata di lampascioni – Ricetta pugliese

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • lampascioni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Frittata di lampascioni ricetta pugliese La frittata di lampascioni una r icetta tutta pugliese molto particolare e devo dire, uno dei pochi modi di cucinare questo bulbo che ho apprezzato. Si perch i lampascioni o si amano o si odiano, hanno un sapore amarognolo che a volte risulta troppo forte e che pu non far amare questi frutti della terra. I bulbi di lampascione o lampagione sono i bulbi di una pianta erbacea conosciuta soprattutto nelle regioni del sud Italia quali Puglia,...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.54/5 per 1290 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata di lampascioni – Ricetta pugliese