Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane – proprietà descrizione e ricette", scopri come si prepara.
...tagliate. Molto buone e gustose, nonch a lunga conservazione, sono le melanzane sott'olio Da ricordare!!! Le melanzane crude non sono buone e in pi presentano una grande quantit di solanina , sostanza tossica per il nostro organismo, che pu causare mal di testa, febbre, sonnolenza, irritazione della mucosa gastrica, emolisi' Il segreto per togliere il tipico sapore amaro di tagliarle a fette e ricoprirle, prima di cucinarle, con sale grosso per almeno 30 minuti. Come cucinare le melanzane' cliccando qui troverete tutte le ricette con le melanzane presenti nel...
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