Ricetta, ingredienti e consigli per "Sacher Torte, il dolce di Natale fatto in casa.", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliamo con un coltello la cioccolata fondente e la sciogliamo a bagnomaria. Prendiamo poi il burro ammorbidito e lo mettiamo nella ciotola della planetaria. Mettere il burro nella ciotola Aggiungiamo lo zucchero a velo e il pizzico di sale. Avviamo la planetaria fino ad ottenere una consistenza piuttosto cremosa. Dividiamo gli albumi dai tuorli e li mettiamo in una ciotola. Sbattiamo con una forchetta i tuorli. Sbattiamo i tuorli Uniamo piano piano i tuorli al composto...
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