Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghiaccia reale", scopri come si prepara.
...Preparazione 20 min Tempo totale 20 min Portata Salse e Creme Ingredienti 300 g Zucchero a velo 3 Albumi A temperatura ambiente 1 pizzico Sale Istruzioni Per preparare la ghiaccia reale versate gli albumi in una ciotola di piccole dimensioni, altrimenti se troppo grande non riuscirete a montarli. Fatto ci aggiungetevi un pizzico di sale (per farli montare al meglio) e azionate le fruste. Non saranno pronti finch non risulteranno spumosi e compatti. Una volta che gli albumi avranno raggiunto...
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