Biscotti di natale con ghiaccia reale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di natale con ghiaccia reale", scopri come si prepara.
Biscotti di natale con ghiaccia reale
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Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- farina 00
- latte
- limoni
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 12 min Tempo totale 32 min Portata biscotti, dolce Porzioni 25 biscotti Ingredienti 1x 2x 3x Per la frolla: 420 gr di farina 00 180 gr zucchero semolato 200 gr burro morbido 2 Uova temp.
ambiente 1/2 in cucchiaino di cannellapolvere 1 arancia (scorza gratt.
) 1 limone scorza gratt.
Per la ghiaccia: 1 albume 150 gr zucchero a velo Per la ghiaccia veloce: 2 cucchiai di zucchero a velo q.
acqua o latte Istruzioni Tagliate a pezzetti il burro ammorbidito e versatelo in una ciotola dai bordi alti assieme allo zucchero, lavorate il tutto con un frullino elettrico, quando avrete ottenuto una crema montata aggiungente assieme le due uova intere e continuate a montare, lavorate il composto per 2 minuti e aggiungete la farina e gli aromi poco per volta continuando a lavorare con il frulli.
Quando avrete incorporato.
