Ingredienti per Biscotti di natale con ghiaccia reale
- albumi
- arance
- burro
- farina 00
- latte
- limoni
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti di natale con ghiaccia reale
La ricetta Biscotti di natale con ghiaccia reale è un classico piatto natalizio che si è diffuso in molte culture. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e aromi freschi di agrumi, come arance e limoni, e viene solitamente gustato durante le festività natalizie.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia con carta da forno.
- Sbatti gli albumi con lo zucchero semolato fino a ottenere una massa spumosa e aggiungi il burro morbido.
- In un’altra ciotola, mescola la farina 00 con lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
- Aggiungi il latte e le uova alla massa di albumi e burro, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci la farina e lo zucchero a velo al composto di uova e burro, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la scorza grattugiata di arancia e limone all’impasto e mescola bene.
- Disponi piccole porzioni di impasto sulla teglia preparata e inforna per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.
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